Fyllda svampar
Ingredienser: 225 g stora svampar, 75 g smör 1 finhackad liten lök, 1 vitlöksklyfta, krossad 50 g färska grova brödsmulor,
Förberedelse:
Strö med riven ost innan du använder det som ett lätt mellanmål
steg 4.
1. Klipp av svampens ben och finhacka hälften av benen
2. Smält 50 g smöravlopp i en medium kastrull - 40-50 sek (1 min), tillsätt
lök, vitlök och hackade ben och koka i 2-3 (3,5) minuter. Blanda med
brödsmulor.
3. Överför den resulterande blandningen till svampkåpan.
4. Smälta kvarvarande smör i en grun skål - 30 sek. Placera svampen i
skålen och koka i 2-3 (3,5) minuter.
Servera omedelbart.
Smaklig måltid!
