cine4integration.com

Sammet svänghjul (Xerocomellus pruinatus)

• Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underavdelning: Agaricomycotina
• Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklass: Agaricomycetidae
• Beställning: Boletales
• Familj: Boletaceae
• Släkte: Xerocomellus (Xeroomellus eller Mokhovichok)
• Se: Xerocomellus pruinatus (sammetmossa)

Synonymer för artens namn är:

• Vaxig mossa;
• Frosty Mosswheel;
• Matt svänghjul;
• Boletus fragilipes;
• Boletus pruinatus;
• Xerocomus pruinatus;
• Xerocomus fragilipes.

Sammet svänghjul (Xerocomellus pruinatus) är en ätlig svamp som tillhör Boletov-familjen. I vissa klassificeringar kallas det Borovik.

Extern beskrivning av svampen

Fruktkroppen av sammetsmask (Xerocomellus pruinatus) representeras av ett ben och en keps. Kåpans diameter är från 4 till 12 cm. Ursprungligen har den en sfärisk form, blir gradvis kuddformad och till och med platt. Det övre skiktet på locket representeras av en sammetslen hud, men i mogna svampar blir locket kalt, ibland skrynkligt, men samtidigt spricker det inte. Ibland förekommer sprickor bara i gamla, övermogna fruktkroppar. Det kan finnas en matt beläggning på locket. Kepsfärgen varierar från brunaktig, rödbrun, purpurbrun till djupbrun. I mogna svampar i sammet svänghjulet är det ofta bleknat, ibland kännetecknat av en rosa nyans.

Ett utmärkande drag hos alla svampar (inklusive flätiga) är närvaron av ett rörformigt lager. Rören innehåller olivolja, gulgröna eller ljusgula porer.

Svampmassan kännetecknas av en vit eller svagt gulaktig färg, om dess struktur skadas eller pressas kraftigt på massans yta blir den blå. Aromen och smaken hos den beskrivna typen av svamp är på en hög nivå.

Svampbenets längd är 4-12 cm, och i diameter kan detta ben nå 0,5-2 cm. Det är slät vid beröring och varierar i färg från gul till rödgul. Mikroskopisk undersökning visar att det i svampbenets massa finns amyloidhyfer med en tjockväggig struktur, vilket är en av de viktigaste skillnaderna mellan den beskrivna typen av svampar. Fusiform svampsporer med en prydnad yta är partiklar av ett gulaktigt sporpulver. Deras dimensioner är 10-14 * 5-6 mikron.

Livsmiljö- och fruktperioden

Sammetmossan växer i lövskogar, främst under ek- och bokträd, och dessutom i barrskogar med granar och tallar samt blandade skogsmarker. Aktiv frukting börjar på sensommaren och fortsätter under första hälften av hösten. Den växer främst i grupper.

Ätbarhet

Svamp sammet mossa (Xerocomellus pruinatus) är ätlig och kan användas i vilken form som helst (färsk, stekt, kokt, saltad eller torkad).

Liknande arter, särdrag från dem

En svamp som liknar sammetssvänghjulet är det brokiga svänghjulet (Xerocomus chrysenteron). Storleken på denna liknande sort är dock mindre och locket är sprickande, gulbrunt. Den ofta beskrivna typen av flugmask förväxlas med ett sprucket svänghjul som bär frukt från mitten av sommaren till senhösten. Mellan dessa två arter av mossa finns det många underarter och mellanliggande former, kombinerade i en typ, kallad cisalpmossa (lat Xerocomus cisalpinus). Denna art skiljer sig från sammetens svänghjul i bredare sporstorlek (de är större med cirka 5 mikron). Hatten på denna art spricker med åldern, benet är kort och när den pressas eller skadas blir ytan blåaktig.Dessutom är köttet av Cisalpine-mossa blekare i färg. Genom mikroskopiska studier var det också möjligt att ta reda på att benet innehåller så kallade vaxartade hyfer som inte finns i sammetssvänghjulet (Xerocomellus pruinatus).

Intressant information om sammet svänghjulet

Den specifika epitetet "sammet", som tilldelas den beskrivna arten, antogs i samband med den vanligaste användningen av denna speciella term i den rysskspråkiga vetenskapliga litteraturen. Den mest exakta beteckningen av denna typ av svamp kan dock kallas ett frostsvänghjul.

Det generiska namnet på sammet svänghjulet är Xerocomus. Översatt från grekiska betyder ordet xersos torrt och kome betyder hår eller fluff. Den specifika epithet pruinatus kommer från det latinska ordet pruina, översatt som rime eller vaxbeläggning.