Varför är konserverade svampar från butiken farliga?
Vilka faror kan en burk med konserverad svamp utgöra?
Få människor vet att svamp inte bara kan vara ätliga och giftiga utan också förfalskade, men detta är inte en fara som kan ligga i en vanlig burk med inlagda svampar. Vilka faror kan döljas av den vanligaste butiksburken med svamp?
De flesta gillar att plocka svamp, och de som inte har tid att skynda sig till butiken för att köpa konserver. Nästan alla älskar att använda svamp i olika former, både kokta och stekta och inlagda, men få människor vet att dåliga tillverkare kan använda ytterligare tillsatser som gör den vanligaste burken med inlagda svampar farliga. Det finns tre huvudsakliga faror som svampar kan dölja, och om du kan få åtminstone halsbränna från det första, kommer du att förlora ditt liv från det senare.
Den första faran lurar i närvaro av ättiksyra eller E 260. Om normen finns i inlagda svampar, finns det ingen risk. Skrupelfria tillverkare, för att skydda sig från problem, försöker bli av med svampens toxicitet med för mycket ättiksyra, vilket resulterar i att magen förstörs. Som ett resultat är magväggarna korroderade, personen känner halsbränna, känner svår smärta i levern. För att köpa rätt svamp måste du välja de som har ljusare färg och som finns i en lätt lösning. En mörk lösning kan indikera att en stor volym ättiksyra är närvarande.
Den andra faran är dold i närvaro av mononatriumglutamat eller E 621. Denna livsmedelstillsats är känd för att ge maten en starkare smak. I själva verket är en sådan tillsats i stora mängder farlig för inre organ.
Och den sista faran ligger i närvaron av en annan tillsats som kallas formaldehyd eller E 240. Faktum är att när en sådan substans interagerar med vatten bildas en giftig substans som formalin. Det har en skadlig effekt på centrala nervsystemet, en person kan uppleva huvudvärk, illamående, kräkningar, yrsel, om patienten inte konsulterar en läkare kan allt detta sluta tyvärr. Skrupelfria tillverkare lägger till en sådan tillsats, bara för att förlänga svampens hållbarhet.
Således bör kompositionen i en burk svamp innehålla svamp, vatten, citronsyra och kryddor, men om det finns andra tillsatser är det bättre att inte köpa en sådan produkt.
