cine4integration.com

Olika webcap (Cortinarius multiformis)

• Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underavdelning: Agaricomycotina
• Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklass: Agaricomycetidae
• Beställning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
• Familj: Cortinariaceae (spindelnät)
• Släkte: Cortinarius (Webcap)
• Se: Cortinarius multiformis

Svamp kallas olika webbkameror (lat. Cortinarius multiformis) är en sällsynt, villkorligt ätbar art av lamellär svamp. Det fick sitt namn från den vita spindelnätfilten, som i unga svampar ansluter lockets kanter till stammen. För närvarande är mer än fyrtio arter av spindelnät kända. Denna typ av svamp växer var för sig eller i grupper från mitten av sommaren till mitten av hösten.

Svampen har en halvklotformad keps med en diameter på cirka åtta centimeter, som rätas ut med svampens tillväxt och får tunna vågiga kanter. Slät och fuktig vid beröring, svampens yta blir klibbig när den är våt. På en fuktig sommar har mössan en matt rödaktig färg och på en varm, torr sommar är den gulaktig. Plattorna vidhäftande till locket blir från vit till brun med svampens tillväxt. I svampar som börjar växa, döljs tallrikarna av en vit slödelikande spindelnät.

Ett rundat svampben vid basen förvandlas till en liten knöl. Detta skiljer svampen från andra liknande arter. Benhöjden når åtta centimeter. Benet är slät och silkeslen vid beröring. Massan är elastisk, smaklös och har ingen lukt.

Svampen är ganska utbredd i de ryska skogarna i den europeiska delen av landet, i skogarna i Vitryssland. Barrskogar anses vara en favoritfördelning, även om svampen också finns i täta lövskogar.

Den brokiga webbkåpan kan användas till mat efter en halvtimmes kokning i kokande vatten. HE är beredd som en stek och betas också för långvarig lagring.

Uppskattad av amatörer och professionella svampplockare som är väl insatta i svamp och vet sitt pris.