cine4integration.com

Mayras russula (Russula nobilis)

• Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underavdelning: Agaricomycotina
• Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklass: Incertae sedis (odefinierad)
• Beställning: Russulales
• Familj: Russulaceae (Russula)
• Släkte: Russula (Russula)
• Se: Russula nobilis (Mayrs russula)

Andra namn på svampen:
• Russula märks

Andra namn:

• Russula märks;

• Russula mairei;

• Russula fageticola;
• Russula fagetorum.

Extern beskrivning

Mayras russula har en kappad fruktkropp med tätt vitt kött som kan ha en något rödaktig nyans under huden. Massan av denna svamp kännetecknas av en skarp smak och arom av honung eller frukt. Vid kontakt med en lösning av guaiacum ändrar den intensivt sin färg till en ljusare.

Hatt Mayrs russula i diameter är från 3 till 9 cm, och i unga fruktkroppar har den en halvklotform. När svampen mognar blir den platt, ibland lätt konvex eller lätt deprimerad. Huvudfärgen på Mayrs russula är initialt djupröd men bleknar gradvis och blir rödrosa. Huden fäster ordentligt på lockets yta och kan bara tas bort vid kanterna.

Ben Mayrs russula kännetecknas av en cylindrisk form, mycket tät, ofta vit i färgen, men vid basen kan den vara brunaktig eller gulaktig. Svamphymenoforen representeras av den lamellära typen. Plattorna i dess sammansättning har först en vitaktig färg, i mogna fruktkroppar blir de krämiga, växer ofta med kanterna till benytan.

Svampsporer i Mayrs russula är de 6,5-8 * 5,5-6,5 mikron stora, har ett välutvecklat nät. Deras yta är täckt med vårtor och formen är obovat.

Svampens säsong och livsmiljö

Mayrs russula är utbredd i hela södra Europa. Du kan bara träffa denna art i lövskogar.

Ätbarhet

Mayrs russula anses vara en svagt giftig, oätlig svamp. Många gourmeter avvisas av massans bittra smak. När det konsumeras rå kan det inte orsaka allvarlig förgiftning av mag-tarmkanalen.

Liknande typer och skillnader från dem

Mayrs russula har flera liknande arter:

1. Russula luteotacta - denna typ av svamp finns främst i hornbalkar. Särskilda kännetecken hos arten är sporer med en icke-retikulär struktur, massan, som får en rik gul färg när den skadas och svagt sjunker ner på plattans pedikel.

2. Russula emetica. Denna typ av svamp finns främst i barrskogar, har en rik färg på locket, vars form blir trattformad med åldern.

3. Russula persicina. Denna art växer huvudsakligen under bok, och dess huvudsakliga kännetecken är gräddfärgat sporpulver, rödaktig stam och gulaktiga tallrikar i gamla svampar.

4. Russula rosea. Denna typ av svamp växer främst i bokskogar, har en behaglig smak och en rödaktig stam.

5. Russula rhodomelanea. Denna svamp växer under ekar och kännetecknas av glesa blad. Massan blir svart när fruktkroppen torkar.

6. Russula grisescens. Svampen växer i barrskog och massan blir grå vid kontakt med vatten eller hög luftfuktighet.