cine4integration.com

Fältkampignon (Agaricus arvensis)

• Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underavdelning: Agaricomycotina
• Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklass: Agaricomycetidae
• Beställning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
• Familj: Agaricaceae (Champignon)
• Släkte: Agaricus (Champignon)
• Se: Agaricus arvensis (Field champignon)

Andra namn:

• Gemensam champignon

• Trottoar champignon

Fruktkropp:

Säsong och plats:

På sommaren och hösten växer fältchampignon på gräsmattor och gläntor, i trädgårdar, nära häckar. I skogen finns det relaterade svampar med lukt av anis och gulnande massa.

Den sprids allmänt och växer rikligt på mark, främst i öppna ytor bevuxna med gräs - i ängar, skogsglänningar, längs vägar, i röjningar, i trädgårdar och parker, mindre ofta på betesmarker. Det finns både på slätten och i bergen. Fruktkroppar uppträder var för sig, i grupper eller i stora grupper; bildar ofta bågar och ringar. Växer ofta bredvid nässlor. Det är sällsynt nära träd; undantaget är gran. Distribuerat i hela Ryssland. Vanligt i den norra tempererade zonen.

Säsong: från slutet av maj till mitten av oktober-november.

Likhet:

En betydande del av förgiftningen inträffar som ett resultat av att åkersvampen är förvirrad med den vita amaniten. Du bör vara särskilt försiktig med unga exemplar vars skivor ännu inte har blivit rosa och bruna. Det ser ut som ett får och en giftig röd svamp, eftersom den finns på samma platser.

Giftig gulhudad Champignon (Agaricus xanthodermus) - en mindre champignonart, finns ofta, särskilt i planteringar av vit akacia, från juli till oktober. Skiljer sig i en obehaglig ("apotek") lukt av karbolsyra. När det går sönder, särskilt längs kanten på kepsen och vid benets botten, blir dess kött snabbt gult.

Den har likheter med många andra svamparter (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus, etc.), skiljer sig huvudsakligen i större storlekar. Mest lik den är kurvan champignon (Agaricus abruptibulbus), som emellertid växer i granskogar och inte på öppna och ljusa platser.

Betyg:

Excellent ätlig svamp ... Många svampkännare föredrar det framför alla andra svampar.

Notera:

På engelska är det känt som "hästsvamp"(Hästsvamp); kanske på grund av det faktum att denna svamp ofta växer nära stall, på gödslad mark.