cine4integration.com

Falsk vit svamp (Tylopilus felleus)

• Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underavdelning: Agaricomycotina
• Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklass: Agaricomycetidae
• Beställning: Boletales
• Familj: Boletaceae
• Släkte: Tylopilus (Tilopil)
• Se: Tylopilus felleus (falsk vit svamp)

Andra namn på svampen:
• Gall svamp
• Gorchak

Andra namn:

• Gorchak

• Falsk vit svamp

Falsk vit svamp (lat. Tylopilus felleus) Är en rörformig svamp av släktet Tilopil (Latin Tylopilus) av Boletovye-familjen (Latin Boletaceae), oätlig på grund av dess bittra smak.

Beskrivning

Hatt upp till 10 cm i ∅, konvex, till ålderdomen plan-konvex, slät, torr, brunaktig eller brunaktig.

Massavit, tjock, mjuk, rosa på snittet, luktfri, smakar mycket bitter. Det rörformiga skiktet är först i vitt,

sedan en jolleseglar rosa.

Sporpulver rosa. Sporerna är fusiforma, släta.

Ben upp till 7 cm lång, från 1 till 3 cm ∅, svullen, krämig ockra, med ett mörkbrunt nätmönster.

Distribution

Falsk vit svamp växer i barrskogar, främst på sandjord, sällan och rikligt från juli till oktober.

Ätbarhet

Falsk vit svamp är oätlig på grund av den bittra smaken. Utåt liknar boletus. När du lagar mat försvinner inte denna svamps bitterhet utan snarare tvärtom. Vissa svampplockare suger den falska vita svampen i saltvatten för att bli av med bitterheten och koka den sedan.

Forskare är överens om att äta gallsvamp är omöjligt bara på grund av dess obehagliga smak.

Utländska kollegor motbevisar denna teori. I gallsvampens massa frigörs giftiga ämnen som snabbt absorberas i människans blod med någon, jämn taktil kontakt. Dessa ämnen tränger in i levercellerna, där de visar sina destruktiva effekter.

Den första dagen efter "testet på tungan" när man samlar in denna svamp kan en person känna lätt yrsel och svaghet. I framtiden försvinner alla symtom. De första tecknen dyker upp efter några veckor.

Problem med separation av galla börjar. Levers effektivitet försämras. Vid höga koncentrationer av inträngning av toxiner är utvecklingen av levercirros möjlig.

Således kan du själv dra rätt slutsats om huruvida den falska vita svampen kan ätas och om den är ätbar för människor. Man behöver bara tänka att även skogsdjur, insekter och maskar inte försöker festa på den attraktiva massan hos denna representant för svampriket.

Liknande arter

En ung falsk porcini-svamp med omålade porer kan förväxlas med en porcini-svamp och andra boletus-svampar (boletus reticulum, boletus boletus), ibland förväxlas den med boletus-svamp. Den skiljer sig från bålen i frånvaro av skalor på benet, från bålen med ett mörkt nät (i bålen är nätet ljusare än benets huvudfärg).

Medicinsk användning

En svamp som innehåller specifik bitterhet har föreslagits som ett koleretiskt medel.