Russula golden russula (Russula aurea) foto och beskrivning
Russula golden (Russula aurea)
Systematik:- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Incertae sedis (odefinierad)
- Beställning: Russulales
- Familj: Russulaceae (Russula)
- Släkte: Russula (Russula)
- Se: Russula aurea (Russula golden)
Kepsen på en ung frukt är platt spridd, ofta nedtryckt i mitten, kanterna är ribbade. Ytan är slät, något slemmig och blank, matt och lätt sammetslen med åldern. Först har den en cinnabar röd färg, och sedan på en gul bakgrund med röda fläckar är den orange eller kromgul. Storlek i diameter från 6 till 12 cm.
Plattorna är 6-10 mm breda, ofta placerade, fria nära stammen, rundade vid lockets kanter. Färgen är först grädde, senare gul, med en kromgul kant.
Sporer är våriga med ett kamformat nät, gulaktigt.
Benet är i form av en cylinder eller något böjt från 35 till 80 mm i höjd och 15 till 25 mm i tjocklek. Slät eller skrynklig, naken, vit med en gulaktig nyans. Det blir poröst med åldern.
Massan är mycket ömtålig, sönderfaller kraftigt, om den skärs av, ändras inte färgen, har en vitaktig färg, under locket är gyllengul. Det har nästan ingen smak och lukt.
Distribution sker i lövskog och barrskog på marken från juni till slutet av september.
Ätbar - en mycket välsmakande och ätbar svamp.
Men den vackra oätliga russula liknar mycket den gyllene russula, som skiljer sig genom att hela fruktträdet är fast, och lockets färg är ständigt bio-varnaröd, massan med fruktlukt och utan en speciell smak. Under matlagningen luktar det terpentin, växer från juli till oktober i löv- och barrskogar. Därför måste du vara mycket försiktig när du samlar in och lagar den gyllene russula-svampen!
