Majsvamp (Calocybe gambosa) foto och beskrivning
Majsvamp (Calocybe gambosa)
Systematik:- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae
- Beställning: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familj: Lyophyllaceae (Lyophilic)
- Släkte: Calocybe
- Se: Calocybe gambosa (majsvamp)
- Andra namn på svampen:
- Kan roa
- Kalotsibe maj
- Georgiev svamp
Synonymer:
Kalotsibe maj
Kalotsibe maj
Maj svamp
Georgiev svamp
Maj svamp (eng. Calocybe gambosa) Är en ätlig svamp av Ryadovka-släktet (Latin Calocybe) från Ryadovkovy-familjen.
Biologisk beskrivning
Hatt:
Med en diameter på 4-10 cm är den i ung svamp halvklotisk eller kuddformad, relativt vanlig rundad, öppnar när den växer och förlorar ofta symmetri - kanterna kan böjas, ta vågiga konturer osv .; i torrt väder kan huvudet på maj-raden täckas med djupa radiella sprickor. Den trånga tillväxten sätter också sitt spår: när mössorna mognar är mössorna ganska deformerade. Färgen är från gulaktig till vit, i den centrala delen är den ganska gul, i periferin är den mer eller mindre nära vit, ytan är slät och torr. Kepsens kött är vitt, tätt, mycket tjockt, med en stark pulveraktig lukt och smak.
Tallrikar:
Frekvent, smal, vidhäftande till tanden, nästan vit hos unga svampar, lätt grädde hos vuxna.
Sporpulver:
Grädde.
Ben:
Tjock och relativt kort (2-7 cm i höjd, 1-3 cm i tjocklek), slät, kepsfärgad eller något lättare, hel. Benets kött är vitt, tätt, fibröst.
Spridning:
Majsvamp börjar bära frukt i mitten eller slutet av maj på gräsmattor, skogskanter och röjningar, i parker och torg, på gräsmattor; växer i cirklar eller rader och bildar väl synliga "stigar" i gräsmattan. Försvinner helt i mitten av juni.
Liknande arter:
Majsvamp Calocybe gambosa - en mycket märkbar svamp på grund av dess starka mjölklukt och frukttid; i maj-juni kan denna massiva rodd förväxlas med träd entolom.
Ätbarhet:
Majsvamp anses vara en mycket bra ätlig svamp; man kan argumentera med detta (trots allt lukten!), men detta kräver åtminstone praktisk erfarenhet.
Video om svamp Maj svamp:
Anmärkningar: Majsvamp, Majsvamp, St. George-svamp, calocybe maj - hur många namn för en, till och med en mycket bra svamp! Det är intressant med vilken uthållighet och oräddhet svampen tillägnad St. George plogar fåror i huvudstadens gräsmattor; staden tillåter honom mer än någon annan representant för svampriket. Ändå är dess folk högst upp en fråga av yttersta vikt, även för svampen.