Boletus jungfru (Butyriboletus appendiculatus) foto och beskrivning
Boletus maiden (Butyriboletus appendiculatus)
Systematik:- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Agaricomycetidae
- Beställning: Boletales
- Familj: Boletaceae
- Släkte: Butyriboletus (Butyribolet)
- Se: Butyriboletus appendiculatus (boletus maiden)
- Andra namn på svampen:
- Boletus underordnad
Andra namn:
Boletus flickaktig
Förkortad bult
Boletus är rödaktig
Boletus brun-gul
Äggstock
Boletus appendiculatus
Beskrivning:
Huvudet på boletus tillfällig gulbrun, rödbrun, brunbrun, först sammetslen, pubescent och tråkig, senare naken, något längsgående fibrös. I unga fruktkroppar är den halvcirkelformad, senare konvex, med en diameter på 7-20 cm, med en tjock (upp till 4 cm) smula, den övre huden tas praktiskt taget inte bort.
Porerna är rundade, små, i unga svampar är de gyllengula, senare gyllenbruna; när de pressas får de en blågrönaktig nyans.
Sporer 10-15 x 4-6 mikron, ellipsoid-fusiform, slät, honungsgul. Sporpulvret är olivbrunt.
Benet på boletus boletus är nät, citrongult, rödbrunt till botten, cylindriskt eller klavat, 6-12 cm långt och 2-3 cm tjockt, måttligt blått vid beröring. Stammen är koniskt spetsig, rotad i marken. Nätmönstret försvinner med ålderdomen.
Massan är tät, intensivt gul, brunaktig eller rosa-brunaktig vid basen av stammen, blåaktig i locket (främst ovanför tubuli), blå i snittet, med en behaglig smak och lukt.
Spridning:
Svampen är sällsynt. Den växer som regel i grupper från juni till september, främst i regioner med ett måttligt varmt klimat i löv- och blandskogar, främst under ekar, hornbeamar och bokar, och det är också noterat i bergen bland granar. Bindning till kalkhaltig mark anges i litteraturen.
Likhet:
Boletus maiden liknar matvaror:
Halvvit svamp (Hemileccinum impolitum)
som kännetecknas av en ljus ockermössa, ett svartbrunt ben under och en karbolisk lukt.Boletus subappendiculatus (Boletus subappendiculatus), som är mycket sällsynt och växer i granskogar. Dess kött är vitt.
Betyg:Läcker ätlig svamp.
Notera:
Det generiska namnet Boletus kommer från det grekiska bolos. en lerklump; också bolites grekiska. ätlig svamp. appendiculatus, -a, -um lat. från appendicula lat. litet tillägg, öka + -atus slutelement med kvalitetsvärde. Även bilaga, -icis lat. 1) tillsats; 2) en bihang, en process; 3) bilaga.