Vit podgruzdok (Russula delica) foto och beskrivning

Vit podgruzdok (Russula delica)

Systematik:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Incertae sedis (odefinierad)
  • Beställning: Russulales
  • Familj: Russulaceae (Russula)
  • Släkte: Russula (Russula)
  • Se: Russula delica (Podgruzdok vit)

Synonymer:

  • Skorpor

  • Torrvikt

  • Russula utmärkt

  • Russula är trevlig

Podgruzdok vit

Denna svamp ingår i släktet Russula, tillhör familjen Russula. Ibland kallas en sådan svamp "Torr mjölk", "Rusk". Den här beror på att den, som två droppar vatten, ser ut som en vanlig klump, men till skillnad från den har den bara en torrlock.

Vit podgruzdok tillhör stora svampar. Det finns exemplar som når lockstorlekar och upp till trettio centimeter i diameter (även om de är ganska sällsynta). Den har en platt-konvex form, i mitten finns en karakteristisk fossa. Hattens kanter är något böjda. Unga svampar av denna art har en övervägande vit mössa. Ibland kan en rostig beläggning förekomma på locket. Men den gamla podgruzdki är alltid bara brun.

Kepsen på denna svamp ändrar sitt utseende, färg beroende på svampens ålder. Podgruzdok är vit. Om svampen är ung är kepsen konvex och kanterna lindade. Det kännetecknas också som "något tomentos". Vidare börjar locket täckas med fläckar: först med en otydlig, gulaktig färg och sedan - okerrostig. En stor mängd jord, smuts och skräp fäster vid hatten, varför den dessutom ändrar färg.

Svampplattorna är tunna, smala, vanligtvis vita. Ibland är de turkosa eller grönblå. Det är lätt att märka om locket lutas lite.

Den vita podgruzdok kännetecknas av sitt ben. Den är stark, vit, som hatten. Den är dekorerad med avlånga bruna fläckar. Nederst bredt smalnar det gradvis uppåt.

Podgruzdok vit

Vit podgruzdok har en vit, saftig massa som ger en behaglig stark svamparom. Sporpulvret av en sådan svamp har en vit, ibland krämig nyans.

Svampen är ätbar. Men smaken är ganska medioker. Den ska användas saltad och endast efter noggrann kokning - inte mindre än femton eller till och med tjugo minuter. Det kan vara saltat och torrt.

Svampen växer från mitten av sommaren till början av oktober. Dess livsmiljö är björk, asp, ekskog, blandskog. Mycket mindre vanligt i barrskogar. I allmänhet är detta en ganska vanlig typ av svamp i hela Eurasien.

Liknande arter

  • Kortbenig russula (Russula brevipes) - vanlig i Nordamerika.
  • Klorussula eller grönaktig russula (Russula chloroides) - lever i skuggiga skogar, ofta ingår den i arten av podgruzdok. Har tallrikar i blågrön färg.
  • Pseudo-lyxig russula - växer under ekar, kännetecknas av en gul hatt.
  • Milky - har en mjölkaktig saft.

Den vita blöjsvampen ser ut som en ätbar fiol. Det skiljer sig från det i frånvaro av vit juice, blågröna tallrikar. Svampen skiljer sig från den ätliga pepparsvampen i vanligare små tallrikar, och den har heller ingen juice med mjölkaktig konsistens.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found