Vacker russula (Russula sanguinaria) foto och beskrivning
Vacker russula (Russula sanguinaria)
Systematik:- Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underavdelning: Agaricomycotina
- Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklass: Incertae sedis (odefinierad)
- Beställning: Russulales
- Familj: Russulaceae (Russula)
- Släkte: Russula (Russula)
- Se: Russula sanguinaria (Vacker russula)
Synonymer:
Russula rosacea
Växer i lövskogar, främst med en blandning av björkstativ, på sandjordar, i augusti - september.
Kepsen är upp till 10 cm i diameter, köttig, först konvex, halvklotformad, sedan nedfälld, nedtryckt i mitten, ljusröd, ojämn färg, därefter bleknad. Huden skiljer sig knappast från locket. Plattorna är vidhäftande, vita eller lätta grädde.
Massan är vit, tät, utan en speciell lukt, bitterlig.
Ben upp till 4 cm lång, 2 cm tjock, rak, ibland böjd, ihålig, vit eller med rosa nyans.
Platser och tider för insamling. Oftast finns den vackra russula i lövskogar vid bokens rötter. Mycket mindre ofta växer den i barrskogar och skogar. Älskar kalkrika jordar. Tillväxtperioden är sommar och höst.
Likhet. Det kan lätt förväxlas med röd russula, vilket inte är farligt, även om i västerländsk litteratur indikeras en del brinnande russula som giftiga, men efter kokning är de lämpliga för betning.
Russula vacker - svamp villkorligt ätbar, 3 kategorier. Svampen är av dålig kvalitet men bra att använda efter kokning. Svampen är endast god i vinägermarinad eller blandad med andra svampar.