cine4integration.com

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea)

• Avdelning: Ascomycota (Ascomycetes)
• Underavdelning: Pezizomycotina
• Klass: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
• Underklass: Pezizomycetidae
• Beställning: Pezizales
• Familj: Sarcoscyphaceae
• Släkte: Sarcoscypha
• Se: Sarcoscypha coccinea (Sarcoscif scarlet)

Synonymer:

• Sarcoscifa ljusrött

• Sarcoscifa cinnabar röd
• Pecitsa röd
• Scarlet Elf Bowl

Sarcoscif alai, skarlet elfskål, eller bara scharlakansröd skål (lat. Sarcoscypha coccinea) Är en art av pungsvampar av släktet Sarkoscif av familjen Sarkoscifs. Svampen finns över hela världen: i Afrika, Asien, Europa, Nord- och Sydamerika och Australien.

Det är en saprofytisk svamp som växer på förfallna stammar och trädgrenar, vanligtvis täckta med lövverk eller jord. Den koppformade askokarpen (fruktkroppen av ascomycetes) dyker upp under de kallare månaderna: på vintern eller på våren. Den ljusröda färgen på fruktkroppens inre yta gav sitt namn till arten och står i kontrast till svampens lättare yttre del.

Benet är 1-3 cm högt, upp till 0,5 cm tjockt, vitaktigt. Smak och lukt är dåligt uttryckt. Det förekommer i grupper tidigt på våren (ibland i februari), efter att snön smälter, på torra kvistar, begravd ved och andra växtrester.

Sarcoscifa är en slags ekologisk indikator. Det noteras att det inte förekommer nära stora industristäder och motorvägar med tung trafik.

Den har en liten storlek, fast massa. Sarcoscifa ljusrött är inte bara väldigt vacker utan också en ätbar svamp med en delikat svamparom. Smaken är trevlig. Det används stekt stuvad och inlagd.

Ätbarhet

I de flesta guider om svampodling står det att den scharlakansröda sarcoscifa tillhör kategorin ätliga svampar. Svampen är inte giftig, och det betyder att det är osannolikt att det är möjligt att få allvarlig förgiftning när man äter den beskrivna arten. Svampmassan är dock mycket tuff, och utseendet på Scarlet Sarkoscifa är inte särskilt aptitretande.

I folkmedicin tror man att ett pulver tillverkat av torkad sarcoscifa hjälper till att stoppa blodet.

I Europa har det blivit modernt att tillverka och sälja korgar med kompositioner som använder sarcoscifas fruktkroppar.

Liknande arter

Den österrikiska Sarcoscypha (Sarcoscypha austriaca) anses vara en mer nordlig art, medan den scharlakansröda finns i de södra regionerna.