cine4integration.com

Pine Boletus (Leccinum vulpinum)

• Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Underavdelning: Agaricomycotina
• Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
• Underklass: Agaricomycetidae
• Beställning: Boletales
• Familj: Boletaceae
• Släkte: Leccinum (Obabok)
• Se: Leccinum vulpinum (tallboletus)

Hatt:

Tallboletus har en rödbrun keps, en karakteristisk onaturlig "mörk crimson" färg, vilket är särskilt tydligt i vuxen svamp. I unga exemplar bär kepsen jämnt på benet; den öppnas naturligt med åldern och får en hamrad kuddeform. Som med basmodellen kan hattens storlek vara mycket stor, 8-15 cm i diameter (under ett bra år kan du hitta en hatt och större). Huden är sammetslen, torr. Tät vit massa utan speciell lukt och smak på snittet blir snabbt blå och blir sedan svart. Ett karaktäristiskt drag - som i bultens ek (Leccinum quercinum), kan köttet bli mörkare på platser utan att vänta på snittet.

Sporbärande lager:

I ungdomen är den vit, sedan grågrädd, när den pressas blir den röd.

Sporpulver:

Gulbrun.

Ben:

Upp till 15 cm lång, upp till 5 cm i diameter, solid, cylindrisk, förtjockad mot botten, vit, ibland grönaktig vid basen, djupt sjunker i marken, täckt med längsgående fibrösa bruna skalor, vilket gör den sammetslen vid beröring.

Spridning:

Tallboletus finns från juni till början av oktober i barr- och blandskogar och bildar strikt mykorrhiza med tall. Den bär frukt särskilt rikligt (och ser spektakulär ut) i mossor. Det finns väldigt olika information om förekomsten av denna typ av information: någon hävdar att Leccinum vulpinum är mycket mindre vanligt än röd boletus (Leccinum aurantiacum), någon tvärtom tror tvärtom att det finns en hel del tallkulor under säsongen. , precis när insamling inte alltid skiljer sig från den grundläggande sorten.

Liknande arter:

Det finns ingen enighet om det är värt att överväga Leccinum vulpinum (liksom ek (Leccinum quercinum) och gran (Leccinum peccinum), som är oupplösligt kopplade till den), en separat art, eller är de fortfarande underarter av den röda aspen (Leccinum aurantiacum). Så vi kommer att betrakta det som mer intressant: vi kommer att ordna tallrödhårig som en separat art. Faktum är att den karakteristiska rödbruna (apolitiska) färgen, bruna skalor på benet, mörkgrå fläckar än en tillfredsställande uppsättning funktioner för att beskriva en art, och många svampar har inte heller detta.

Ätbarhet:

Ja jag tror det.

Anmärkningar

I våra trampade länder har boletus blivit en sällsynt fångst. Och att hitta en sällsynt boletus, som tall, är en dubbelt så glad händelse. Stilig, va?

Och här är vad mer är intressant. Alla vet: så snart du rör vid bulten byter den omedelbart färg. Och detta överraskar inte längre någon. Men om, säg, en boletus äts av någon snigel eller annan representant för skogens fauna, en svamp, kommer inget att hända. Bitten på benet, och vad? Eftersom hon var vit stannade hon kvar. Jag kan inte förklara detta.