Gyroporblå (Gyroporus cyanescens) foto och beskrivning

Gyroporus blå (Gyroporus cyanescens)

Systematik:
  • Avdelning: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underavdelning: Agaricomycotina
  • Klass: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklass: Agaricomycetidae
  • Beställning: Boletales
  • Familj: Gyroporaceae
  • Släkte: Gyroporus (Gyroporus)
  • Se: Gyroporus cyanescens (Gyroporus blue)
    Andra namn på svampen:
  • Blå bult
  • Blåmärke

Synonymer:

  • Blåmärke

  • Blå bult

  • Boletus cyanescens
  • Boletus constrictus
  • Leccinum constrictum
  • Suillus cyanescens
  • Suillus cyanescens
  • Leucoconius cyanescens

Gyroporusblå - Gyroporus cyanescens

Det populära namnet "Bruise" förmedlar exakt svampens beteende vid minsta skada på vävnaderna, oavsett om det är ett snitt, brott eller bara en touch: det blir blått. Färgförändringen sker snabbt och mycket tydligt, vilket gör det möjligt att nästan exakt skilja Blue Gyroporus från andra boletus.

Beskrivning

Hatt: 4-12 cm, ibland upp till 15 cm i diameter. Konvex först, sedan allmänt konvex eller ibland nästan platt i ålder. Torr, ungefär grov eller ibland tråkig, täckt med fina hårstrån. Halm eller ljusbrun, brungul färg. Det blir blått vid beröring.

Hymenophore: rörformig. Porerna (rören): från vit till gulaktig, halmfärg, blir direkt blå när den pressas. Innehåller 1-3 runda porer per mm. Rör upp till 18 mm djupa.

Gyroporusblå - Gyroporus cyanescens

Ben: 4-12 cm lång, 1-3 cm tjock. Mer eller mindre platt eller med en lätt förtjockning i mittdelen kan den avta till botten. I unga exemplar är det komplett, med åldershåligheter i benet, hos vuxna är det praktiskt taget ihåligt. Benet är visuellt uppdelat i två delar: högst upp, direkt under locket, är det lätt och slätt. Nedan - i kepsens färg, matt, något pubescent. Det finns ingen ring, men de övre och nedre delarna av locket är separerade så skarpt att du ofrivilligt letar efter var ringen är.

Gyroporusblå - Gyroporus cyanescens

Massa: vit till ljusgul, spröd, spröd. Det blir blått mycket snabbt på snittet.

Lukt och smak: svag svamp, ibland finns det en trevlig, nötig smak.

Kemiska reaktioner: ammoniaknegativ eller blek orange på lockets yta, negativ till brunaktig på köttet. KOH negativ till orange på lockets yta, negativ till brunaktig på köttet. Järnsalter från oliv till nästan svart på massan.

Sporpulveravtryck: ljus gul.

Mikroskopiska funktioner: sporer av varierbar storlek, men mestadels 8-11 x 4-5 mikron (dock ofta så små som 6 x 3 mikron och så stora som 14 x 6,5 mikron). Slät, flytande, ellipsoid. Gulaktig i KOH.

Ätbarhet

Blå gyropor är lämplig för konsumtion. Det används torkat, syltat och kokt. Uppgifterna om smak är motstridiga: någon tycker att den inte är sämre än porcini-svamp, någon noterar en "mycket medelmåttig" smak.

Ekologi

Olika källor nämner mycorrhiza med lövträd och olika, såsom björk, kastanj, ek. Det finns till och med ett antagande om mycorrhiza med barrträd, med tall. Men som påpekats av Singer (1945) växer Blue Gyroporus "i skogar och till och med på ängar" och "uppenbarar tydligen inte regelbundet mycorrhiza, åtminstone har ingen preferens för något skogsträd bevisats, eftersom ibland fruktkroppar bildas tillräckligt långt från vilket träd som helst. "

Växer ensam, utspridda eller i små grupper, vanligtvis i sandjord, särskilt i mark med förstörd struktur (vägar, axlar, parker, etc.)

Säsong och distribution

Sommar och höst. Svampen är ganska utbredd i Amerika, Europa, Ryssland.

Det anses vara en sällsynt art. Blå gyroporos är listad i Rysslands röda bok.

Anteckningar (redigera)

Enligt vissa författare var Gyroporus cyanescens var. violaceotinctus skiljer sig från var.cyanescens: Köttet blir omedelbart blått till ett rikt violettblått utan att gå igenom det gröngula scenen. Enligt Bessette, Roody & Bessette (2000) blåser en sort som skördats i North Carolina inte alls.

Gyroporusblått innehåller pigmentet boletol, det är ett antibiotikum. Det isolerades inte bara från blåmärken utan också från vissa arter av ekar.

I artikeln och i galleriet användes foton från frågorna i erkännande: Gumenyuk Vitaly och andra.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found